Ẩm thực luôn giữ vai trò quan trọng trong mỗi hành trình và khi ghé thăm không gian xanh mát của Đất Thép Farm tại Củ Chi. Bạn sẽ có dịp thưởng thức nhiều món ngon mang đậm nét quê nhà. Chính vì thế, danh sách các món ăn nhất định phải thử tại Đất Thép Farm không chỉ khiến bạn hài lòng bởi hương vị thơm ngon mà còn khơi gợi lại những kỷ niệm xưa.
Tất cả các món đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi mới của nông trại, giúp bạn vừa thưởng thức vừa cảm nhận được sự chân chất và gần gũi. Đây chắc chắn là điểm nhấn ẩm thực khiến hành trình khám phá tại du lịch Đất Thép Farm của bạn thêm trọn vẹn.
Bánh xèo tại Đất Thép Farm
Bánh xèo tại Đất Thép Farm mang vị quen thuộc của món ăn miền quê, khiến nhiều người nhớ về tuổi thơ. Bột bánh được pha vừa tay, tráng mỏng trên chảo nóng cùng nhân tôm, thịt và giá. Khi bánh chín, lớp vỏ vàng đều và giòn rụm, tỏa hương thơm hấp dẫn. Khi ăn cùng rau vườn tươi và nước mắm pha vị chua ngọt, món bánh xèo trở nên đậm đà, vừa béo vừa thanh. Đây là món dễ tạo không khí vui vẻ khi cả nhóm cùng quây quần thưởng thức.
Cá lóc nướng trui tại Đất Thép Farm
Cá lóc nướng trui là món ăn quen thuộc của miền quê Nam Bộ và luôn khiến thực khách nhớ mãi. Cá được chọn loại tươi ngon, nướng nguyên con bằng rơm hoặc than để giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Lớp vảy bên ngoài vàng sém, phần thịt bên trong trắng, chắc và hoàn toàn không tanh. Khi ăn, cá thường được cuốn với bánh tráng, rau vườn và chấm nước mắm me hoặc mắm nêm, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt, mặn, chua và cay. Đây là món ăn lý tưởng cho những bữa ăn theo nhóm, đặc biệt phù hợp với học sinh hoặc bạn bè muốn có trải nghiệm gắn kết trong không khí vui vẻ.
Lẩu rau vườn tại Đất Thép Farm
Sau một ngày tham quan các hoạt động tại farm, lẩu rau vườn là lựa chọn tuyệt vời để cả nhóm quây quần bên nhau. Tất cả các loại rau dùng cho món lẩu đều được thu hoạch trực tiếp từ vườn, đảm bảo độ tươi và vị giòn ngọt tự nhiên. Nước lẩu được điều chỉnh vừa miệng, tạo được sự hài hòa giữa các nguyên liệu đi kèm như thịt, cá hoặc các loại topping khác. Khi ngồi bên nồi lẩu nghi ngút khói, bạn sẽ cảm nhận được sự thư giãn, nhẹ nhàng sau một ngày dài. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại cảm giác gần gũi và ấm áp.
Gà ta nướng than hoa tại Đất Thép Farm
Khi đặt chân đến Đất Thép Farm, món gà ta nướng than hoa luôn thuộc nhóm các lựa chọn được nhiều du khách ưu ái. Gà được nuôi tự do trong khuôn viên farm nên thịt săn chắc, ngọt tự nhiên và không bị bở. Sau khi tẩm ướp với sả, tiêu, muối và các gia vị quen thuộc, gà được nướng chậm trên bếp than, lớp da vàng bắt mắt và tỏa mùi thơm khó cưỡng. Khi xé thịt, bạn sẽ cảm nhận độ mềm vừa phải cùng vị đậm đà rất đặc trưng. Ăn kèm muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh, món gà trở nên hài hòa hơn, nhất là khi thưởng thức trong không gian thoáng đãng ngoài trời, mang lại cảm giác mộc mạc nhưng ấm cúng.
>>Xem thêm: Thuê xe du lịch
Cơm niêu và món đồng quê tại Đất Thép Farm
Cơm niêu tại Đất Thép Farm mang lại trải nghiệm mộc mạc, gợi nhớ đến bữa cơm gia đình ngày trước. Cơm được nấu bằng niêu đất nên hạt cơm thơm, dẻo và lớp cháy giòn nhẹ tạo nên hương vị rất riêng. Khi ăn cùng các món dân dã như cá kho, thịt kho, rau luộc chấm kho quẹt hoặc canh rau, thực khách sẽ cảm nhận được sự giản dị nhưng đầy sức hút của ẩm thực quê nhà. Món này phù hợp cho học sinh, sinh viên hoặc gia đình muốn tận hưởng hương vị truyền thống trong không gian xanh mát của nông trại.
Có thể thấy, những món ăn dân dã nhưng giàu hương vị tại nông trại đã góp phần làm chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn. Từ gà nướng thơm lừng, cá lóc nướng trui đúng chất quê, lẩu rau thanh mát, cơm niêu chuẩn vị đến bánh xèo giòn tan, tất cả đều mang đến trải nghiệm ẩm thực vừa quen thuộc vừa mới mẻ. Vì vậy, danh sách các món ăn nhất định phải thử tại tour Đất Thép Farm không chỉ tạo điểm nhấn cho chuyến tham quan mà còn giúp học sinh, sinh viên và du khách cảm nhận rõ hơn sự giản dị, gần gũi của đời sống nông thôn, mang lại những kỷ niệm khó quên bên người thân và bạn bè.
