Nha Trang không chỉ quyến rũ bởi cảnh biển nên thơ mà còn khiến du khách thương nhớ bởi một thế giới ẩm thực đầy màu sắc. Từ nem nướng thơm lừng, bánh xèo giòn rụm đến tô bún cá đậm vị hay những món hải sản tươi ngon, mỗi địa chỉ lại mang đến một dư vị rất riêng của phố biển. Nếu đang tìm kiếm những nơi vừa ngon, vừa đáng thử trong hành trình khám phá ẩm thực, dưới đây là gợi ý tọa độ ăn uống dành cho tín đồ ẩm thực tại tour Nha Trang mà bạn có thể lưu ngay vào lịch trình.
Nem nướng Đặng Văn Quyên
Nhắc đến những món ăn làm nên dấu ấn ẩm thực Nha Trang, nem nướng chắc chắn là cái tên không thể thiếu. Nem Nướng Đặng Văn Quyên tại 16A Lãn Ông, phường Nha Trang, Khánh Hòa là địa chỉ quen thuộc dành cho những ai muốn thưởng thức món đặc sản này đúng điệu. Những miếng nem được nướng vàng óng, dậy mùi thơm đặc trưng, ăn kèm bánh tráng, rau sống, xoài, dưa leo và các loại rau củ tạo nên sự cân bằng giữa vị béo, mặn, ngọt và thanh mát. Điểm nhấn của món ăn còn nằm ở phần nước chấm sánh đậm, góp phần hoàn thiện hương vị cho từng cuốn nem. Một phần nem nướng tại đây thường có chi phí khoảng 50.000 – 100.000 đồng/người, tùy khẩu phần và món gọi thêm. Với hương vị đặc trưng cùng cách thưởng thức khá thú vị, đây là lựa chọn phù hợp để du khách bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực Nha Trang bằng một món ăn mang đậm dấu ấn địa phương.
Costa Seafood Nha Trang
Đến một vùng biển nổi tiếng mà chưa dành thời gian thưởng thức hải sản thì quả thật là một thiếu sót. Tọa lạc tại 32C Trần Phú, Nha Trang, Khánh Hòa, Costa Seafood Nha Trang mang đến thực đơn phong phú với nhiều loại hải sản như tôm, cua, mực, cá, sò điệp cùng các món được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau. Từ những món hấp giữ trọn vị ngọt tự nhiên, món nướng dậy hương đến các phần sốt đậm đà, thực khách có thể dễ dàng lựa chọn theo khẩu vị. Chi phí cho một bữa ăn tại đây thường vào khoảng 200.000 – 500.000 đồng/người, trong khi một số loại hải sản cao cấp hoặc món tính theo trọng lượng sẽ có mức giá riêng. Không gian chỉn chu cùng vị trí trên tuyến đường Trần Phú cũng giúp nơi đây trở thành điểm dừng chân thích hợp cho những bữa ăn cùng gia đình, bạn bè hoặc một buổi tối muốn thưởng thức đặc sản biển trong không gian thoải mái.
Bánh xèo Chảo 85
Không cần quá cầu kỳ, một chiếc bánh xèo nóng hổi vừa ra khỏi chảo cũng đủ khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Bánh xèo Chảo 85, nằm tại 101 Trần Nhật Duật, Nha Trang, Khánh Hòa, gây ấn tượng với những chiếc bánh vàng giòn, thơm nức khi vừa được chế biến. Phần vỏ mỏng, giòn bên ngoài kết hợp cùng nhân đậm đà, ăn chung với rau sống và nước chấm tạo nên sự hòa quyện hấp dẫn. Đặc biệt, thưởng thức bánh ngay lúc còn nóng sẽ cảm nhận rõ hơn độ giòn thơm đặc trưng của món ăn. Với khoảng 30.000 – 80.000 đồng/người, thực khách có thể thoải mái gọi món mà không cần dành quá nhiều ngân sách. Đây là địa chỉ khá phù hợp cho một bữa ăn bình dân, đặc biệt với những du khách muốn tìm hiểu hương vị ẩm thực địa phương qua những món ăn gần gũi, dễ thưởng thức.
Bún cá Nguyên Loan
Sau những giờ rong ruổi khám phá phố biển, một tô bún cá nóng hổi là lựa chọn vừa nhẹ bụng vừa đủ sức hấp dẫn để níu chân thực khách. Bún cá Nguyên Loan tại 123 Ngô Gia Tự, Nha Trang, Khánh Hòa nổi bật với phần nước dùng thanh ngọt, kết hợp cùng chả cá, cá và các nguyên liệu ăn kèm. Tùy từng phần, bạn còn có thể thưởng thức thêm sứa với độ giòn sần sật, tạo nên cảm giác thú vị trong từng đũa bún. Chỉ từ khoảng 40.000 – 60.000 đồng/tô, thực khách đã có thể thưởng thức một phần bún đầy đặn. Quán cũng có thời gian phục vụ khá thuận tiện, từ sáng sớm đến tối, nên bạn có thể lựa chọn nơi đây cho bữa sáng, bữa trưa hoặc một bữa ăn nhanh trong ngày. Hương vị thanh nhẹ nhưng đậm chất biển khiến món bún cá trở thành lựa chọn đáng thử đối với những ai muốn cảm nhận ẩm thực Nha Trang theo cách giản dị nhất.
>> Xem thêm: Thuê xe du lịch
Quán bánh căn Cô Thủy
Nếu muốn tìm một món ăn dân dã để bắt đầu buổi sáng ở Nha Trang, quán bánh căn Cô Thủy tại 151 Hoàng Văn Thụ, Tây Nha Trang, Khánh Hòa là một gợi ý đáng lưu lại. Bánh căn được đổ trực tiếp trên khuôn nóng, tạo nên lớp vỏ vừa đủ giòn, phần bánh bên trong mềm thơm và nóng hổi. Tùy khẩu vị, thực khách có thể lựa chọn những loại bánh với phần nhân khác nhau, sau đó thưởng thức cùng nước chấm và các món ăn kèm để tăng thêm vị đậm đà. Một phần bánh căn có giá khá bình dân, dao động khoảng 20.000 – 50.000 đồng/người. Không gian và cách thưởng thức không quá cầu kỳ, nhưng chính sự mộc mạc ấy lại tạo nên nét duyên riêng cho món ăn. Ngồi bên khuôn bánh còn nóng, nghe tiếng bánh xèo nhẹ trên bếp và thưởng thức từng chiếc bánh nhỏ cũng là một cách thú vị để cảm nhận nhịp sống địa phương ngay từ những giờ đầu ngày.
Ẩm thực du lịch Nha Trang có sức hấp dẫn rất riêng, không phô trương nhưng đủ tinh tế để khiến thực khách nhớ mãi qua từng hương vị. Một phần nem nướng đậm đà, tô bún cá thanh ngọt, chiếc bánh căn nóng hổi hay bữa hải sản tươi ngon đều góp phần phác họa nên bức tranh ẩm thực đa sắc của vùng biển này. Với những địa chỉ trên, mong rằng bạn đã có thêm gợi ý tọa độ ăn uống dành cho tín đồ ẩm thực tại Nha Trang để dễ dàng lựa chọn điểm dừng chân phù hợp. Bởi đôi khi, dấu ấn đẹp nhất của một chuyến đi lại bắt đầu từ một món ăn ngon, một quán nhỏ thân quen và một hương vị đủ khiến người ta muốn quay trở lại.
